尋根溯源,走進杰出中華茶人、六大茶山品牌創(chuàng)始人阮殿蓉女士的人文普洱世界!
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尋根溯源,走進杰出中華茶人、六大茶山品牌創(chuàng)始人阮殿蓉女士的人文普洱世界!

  8月14日晚7點40分,“洱鴻溯源直播間·老班章直播間”團隊到訪六大茶山,通過直播間見面的形式與茶友們一起尋根溯源,走進杰出中華茶人、六大茶山品牌創(chuàng)始人阮殿蓉女士的人文普洱世界。

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  在什么樣的機緣下與勐海茶廠結緣?

  創(chuàng)辦于1940年的勐海茶廠歷經(jīng)沿革變遷,在20世紀90年代充滿變奏的改革進行曲中,頓挫之間,差點被劃上休止符。

  本與普洱茶沒有太多交集的阮殿蓉女士,由于自身所學專業(yè)與勐海茶廠所需人才的匹配度高,根據(jù)當時的情況,1998年被西雙版納州委任命為國營勐海茶廠廠長、黨委副書記、勐海茶業(yè)有限責任公司董事長、總經(jīng)理。

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  在什么樣的情感下,想要盤活勐海茶廠?

  1940年勐海茶廠成立,到1998年,已有58年的歷史,面對如此具有歷史意義的茶廠,不忍心它就此倒閉。阮殿蓉女士帶著一種使命和好奇的探索,深入了解勐海茶廠的歷史與發(fā)展、經(jīng)濟狀況、市場情況等。

  通過了解到勐海茶廠的歷史,感受到曾經(jīng)從安徽、浙江、四川等地,千里迢迢來到勐海建設茶廠,并奉獻了一輩子的老員工對于勐海茶廠的深厚感情,讓阮殿蓉女士萌生了盤活勐海茶廠的念頭和希望。

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  在如此艱難的情況下,如何盤活勐海茶廠?

  首先,深入市場了解情況。歷時12天跑遍勐海茶廠東北、西北、華南等傳統(tǒng)市場,發(fā)現(xiàn)占據(jù)生產(chǎn)線大頭的滇紅、滇綠不僅質(zhì)量不達標,且每產(chǎn)出1公斤反虧損1-2元,傳統(tǒng)的普洱茶才是茶廠的核心競爭力。于是,阮殿蓉女士當時毅然決然地關停CTC紅碎茶和綠茶生產(chǎn)線,重新開始投入普洱茶生產(chǎn)。

  其次,前往各地,拜訪客戶,整理已經(jīng)失效的賬目。許多客戶的應收賬款已經(jīng)過了訴訟時效,即便是通過法律程序也無法追回欠款。因此,阮殿蓉女士前往各地,對于客戶的應收賬款進行再次確認,重新獲得兩年的時效,解決部分資金問題。

  第三,召開員工大會,提出重建勐海茶廠企業(yè)文化、重塑企業(yè)形象、重鑄企業(yè)精神三個理念。為了實現(xiàn)這三個理念,要從抓標準化生產(chǎn)做起,溯源普洱茶,重新整頓勐海茶廠。

  第四,將農(nóng)業(yè)普洱提升到人文普洱的高度。普洱茶產(chǎn)于云南,流轉(zhuǎn)于香港,光大于臺灣,當大陸消費群體意識處于蒙昧階段的時候,如何喚醒大家根深蒂固的觀念是工作的重點。阮殿蓉女士煞費苦心,遠道從臺灣力邀鄧時海先生以及云南農(nóng)大茶學院教授邵宛芳女士等權威專家、學者,在茶廠開設講座,意圖從科學的角度解讀普洱茶潛藏于時間之中的價值,提升大家對于普洱茶價值的認識。

  為了推動普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,阮殿蓉女士在民間不遺余力地為普洱茶造勢,推廣普洱茶品牌。為了對普洱茶重新作出解讀認知,阮殿蓉女士邀請云南著名作家雷平陽執(zhí)筆撰寫,組織出版《普洱茶記》,這本以勐海茶廠歷史為主線,充滿詩意的文人作品至今仍然是普洱茶書中的經(jīng)典讀本。同時,還邀請了業(yè)內(nèi)權威人士拍攝了普洱茶宣傳片,為普洱茶打開了全國市場的知名度。

  通過這一系列的操作,把普洱茶從“柴米油鹽醬醋茶”的生活層面提升到“琴棋書畫詩酒茶”的文化層面,讓普洱茶重新煥發(fā)生機。

  在短短兩三年間,阮殿蓉女士令勐海茶廠扭虧為盈,枯木逢春,并在2001年打破十年來的最佳業(yè)績。


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  那些藏在時光的故事,充滿了回憶與感動!

  在訪談中,主持人拿出了幾張老照片,看到這些老照片,阮殿蓉女士眼里充滿了回憶與感謝。那是2015年阮殿蓉女士與幾位普洱茶界前輩一起出席廣州茶博會的畫面。

  當時,阮殿蓉女士在朋友圈里表達了自己對幾位前輩的感謝:“在成長的過程中,始終忘不了您們的支持、引領、關愛,幾位前輩分別是勐海茶廠的鄒炳良廠長、盧國玲副廠長、歐金泉工會主席、臺灣鄧時海先生,是您們一生的堅持,成就了普洱茶的今天?!?/p>

  阮殿蓉女士在勐海茶廠任職期間,不管遇到什么困難,幾位前輩都是耐心地講解問題,提出可行性意見與建議,全力支持她的改革與整頓。在勐海茶廠的改革上,他們給予了阮殿蓉女士莫大的支持與勇氣,讓她有底氣,大刀闊斧地進行改革,最終扭轉(zhuǎn)勐海茶廠瀕臨破產(chǎn)的局面,取得扭虧為盈的良好局面。

  05

  傳承古今,起六山于一脈,創(chuàng)建六大茶山品牌!

  2002年,正當勐海茶廠的改革初見成效,業(yè)界及當時的媒體無不寄予厚望,這個時候,阮殿蓉女士卻因個人原因決議出走勐海,繼而創(chuàng)辦自己的品牌“六大茶山”。以“六大茶山”注冊公司品牌,寄托了自己的普洱情懷,意承先輩,以啟未來。

  “六大茶山”成立多年,創(chuàng)造了諸多行業(yè)“首個”,獲得了眾多的榮譽。

  賀開古茶山與賀開莊園

  2011年,勐??h人民政府與六大茶山簽訂《勐??h賀開古茶山資源保護開發(fā)框架協(xié)議》,獲得賀開古茶山的獨立開發(fā)權。

  2019年,賀開莊園建成并投入使用。賀開莊園坐落于賀開古茶山核心區(qū)曼弄新寨,由普洱茶博物館、普洱茶檔案館、原產(chǎn)地茶窖、民族民俗館、古茶園茶宿、賀開古樹茶毛茶交易中心、古茶樹初制精制體驗中心等組成,為到訪的茶人提供毛茶加工、茶餅壓制、博物館參觀、古茶園茶宿等一系列茶旅及茶修文化體驗。

  成立中茶六山,進行深度合作

  2019年,六大茶山公司與中茶進行深度合作,依托六大茶山鳳慶茶廠,股權合作成立中茶六山(鳳慶)茶葉有限公司,強強聯(lián)合發(fā)揮雙方在研發(fā)、生產(chǎn)、渠道、人才和技術等方面的互補性。

  六大茶山公司依托臨滄地區(qū)大葉種茶葉資源優(yōu)勢,綜合云南省優(yōu)質(zhì)茶葉資源,充分發(fā)揮央企先進管理理念及嚴格的質(zhì)量安全管理體系,持續(xù)為消費者提供滇紅茶、普洱茶、綠茶為主的茶產(chǎn)品及其相關服務。


  云南老字號、百年俊昌號

  2020年12月,六大茶山“俊昌號”榮獲“云南老字號”稱號。2021年4月,六大茶山在鳳慶魯史古鎮(zhèn)“百年俊昌號”的商鋪匾牌下進行了“云南老字號”的掛牌及成功揭牌儀式。

  1922年創(chuàng)辦于茶馬古道重鎮(zhèn)——鳳慶魯史。創(chuàng)始人駱英才先生是魯史第一個規(guī)模化置買荒山種植加工茶葉的商人,他從茶葉種植、初制加工逐步發(fā)展到產(chǎn)品直銷下關,形成一條龍生產(chǎn)。在他的推動下,魯史上世紀三四十年代形成了茶葉發(fā)展的高潮。因此“俊昌號”系列茶品在當時的業(yè)界享有較高的聲譽。

  建立普洱茶檔案館、博物館

  阮殿蓉女士緊跟時代發(fā)展,從人文普洱升級為數(shù)字普洱。賀開莊園業(yè)界首發(fā)原產(chǎn)地曬青茶質(zhì)量保薦溯源產(chǎn)品標準產(chǎn)品、年份普洱茶、原產(chǎn)地曬青茶——三大溯源體系的全面實踐落地,六大茶山+賀開莊園以區(qū)塊鏈技術、北斗衛(wèi)星定位電子圍欄技術、普洱茶數(shù)字化檔案庫等核心技術賦能,實現(xiàn)普洱茶全生命體系產(chǎn)品從茶園到茶杯的全程數(shù)字化可追溯,普洱茶產(chǎn)業(yè)正式進入科技普洱、數(shù)字普洱時代。

  開啟了“賀開古茶園”的數(shù)字化、生產(chǎn)車間的數(shù)字化、流通環(huán)節(jié)的數(shù)字化、普洱茶博物館數(shù)字化、普洱茶倉儲數(shù)字化......

  六大茶山從成立的那一天開始,就把六山所有的生產(chǎn)配方、檔案以及產(chǎn)品檔案做了一個完整的保留。迄今為止,六山產(chǎn)品檔案有230噸,其中,賀開莊園陳列了1.6萬份,3.6噸產(chǎn)品配方檔案,檔案包括:茶葉配方、散茶、餅茶、包裝以及第三方檢測報告等。

  賀開莊園博物館中收藏了六大茶山董事長阮殿蓉女士從業(yè)20多年以來收集的珍貴藏品,從古茶樹葉片、號級茶、印級茶、七子餅茶等各個時代經(jīng)典老茶,到茶馬古道區(qū)上千年馬幫人運輸普洱茶時所使用的老物品,再到各個時期的經(jīng)典文獻、書籍,栩栩如生地展現(xiàn)了普洱茶的悠遠歷史,堪稱茶界罕有。

  以史為鑒,可以知興替。通過建立檔案館、博物館將普洱茶的歷史一直傳承下去,讓后人可以通過真實物件感受普洱茶的文化魅力。

  直播期間,六大茶山準備了小紅、63厚磚、阮殿蓉女士親筆簽名的書籍《我的人文普洱茶》等作為禮品贈送茶友。同時向大家介紹了以阮殿蓉女士命名的產(chǎn)品“阮藏”,俊昌號系列產(chǎn)品、首款進行年份普洱茶質(zhì)量保薦溯源的產(chǎn)品——2009年頂牛餅茶(生肖茶系列)等。

  短短兩個小時的時間,阮殿蓉女士為我們分享了二十多年來的經(jīng)歷,以及普洱茶的發(fā)展與轉(zhuǎn)變,感受到了普洱茶在阮殿蓉女士生命中的意義。未來,六大茶山也將會在阮殿蓉女士的帶領下走得越高越遠越好。

  更多內(nèi)容關注“六大茶山”,最后,感謝洱鴻溯源直播間、老班章直播間的茶友們,以及六大茶山家人與茶友對六大茶山的大力支持。

  -End-